Köyceğiz Gölü’nde Yetişen Beyaz Nilüfer Çiçeği Dünyada Tek
admin Bu çiçek, özellikleri ile dünyada tek
MUĞLA – Dünyadaki tüm çiçeklerin kraliçesi olarak isimlendirilen, Türkiye’nin tek ayaklı Gölü Köyceğiz Gölü uzantısındaki kanallarda yetişen ‘Nilüfer Çiçeği’, tuzlu ve tatlı su karışımı, göl etrafındaki kaplıcalar ve mineralli suda yetişmesi nedeniyle bu özellikleri ile dünyada tek olma özelliğini taşıyor. Mayıs ayında çiçek açmaya başlayan çiçek, bu özellikleri nedeniyle Dünyada birinci kere Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Kimya Kısmı doktora öğrencisi tarafından tez konusu yapıldı.
Köyceğiz Gölü’nün Türkiye’nin tek ayaklı gölü olması yanında, tuzlu ve tatlı su karışımı, göl etrafındaki kaplıcalar nedeniyle mineralli suda yetişmesi nedeniyle dünyada tek olan Köyceğiz Gölü Nilüfer Çiçeği, büyüklük açısından da Türkiye’nin en büyük Nilüfer çiçeği olma özelliğine sahip.
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nazar Apaydın Demir, Nilüfer çiçeği araştırmasının dünyada çok az çalışılmış bir çiçek olduğunu açıkladı.
Köyceğiz Gölü’nün kanallarında yetişen Beyaz Nilüfer çiçeğinin başka Nilüfer çiçeklerinden ayıran en kıymetli özelliğinin tatlı suyun deniz suyu ile ve göl etrafında bulunan kaplıcalar nedeniyle mineralli kaplıca suyuyla nispeten etkileşmiş tatlı sularda yetişmesi ve daha sağlam olduğu açıklandı.
Tatlı su ile deniz suyunun karıştığı gölde yetişiyor
Köyceğiz Gölü kanallarında yetişen Beyaz Nilüfer çiçeğinin tatlı su ile deniz suyunun karıştığı gölde yetişmesi nedeniyle dünyada tem olduğunu belirten Prof. Dr. Demir, “Dünyada yalnızca 7 tane ayaklı göl var. Ayaklı göl demek, tatlı suyun denize açıldığı göller demektir. Bizim Köyceğiz Gölü de bir ayaklı göldür ve Türkiye’deki tek ayaklı göl. Yani tatlı su, deniz suyuyla karışıyor. Fakat bizim gölümüzün onu dünyada tek kılan öbür bir yanı daha var. Dalyan İztuzu’ndan biraz ilerlediğiniz vakit da kaplıcalarla bir ortaya geliyor. Münasebetiyle bu gel-git olaylarıyla birlikte tatlı suyla deniz suyu ve kaplıca suyunu, mineralleri, bunların hepsi birbirine karışıyor. Köyceğiz Gölü’nü seçme sebebimiz bu. Yani burada gel-git hareketleriyle tatlı suçiçeği nispeten tuzlu bir suda yetişiyor. Bu onu endüstriyel olarak kullanmak için daha ülkü bir hale getiriyor. Büyük bir ihtimalle onu öteki Nilüferlerden içerik olarak da ayırıyor, daha güçlü bir hale getiriyor” dedi.
“Çok daha güçlü, iri ve etken husus bakımından çok güçlü bir çiçek”
Köyceğiz Gölünde yetişen Beyaz Nilüfer Çiçeğini öteki Nilüfer çiçeklerinden ayıran en büyük özelliğinin daha güçlü, iri ve etken husus açısından çok varlıklı olduğunu belirten Nazan Demir, “Öğrencim Yiğit Deveci’nin doktora tezi olmasının sebebi Yiğit’in Köyceğizli olması. Ben öğrencilerime bahis verirken onların bölgesel kalkınmaya katkı sağlamasına da dikkat ediyorum. Bölgeyi düzgün tanıyor, nizamlı olarak numune almak için de ailesi de yardımcı oluyor zira bu güç bir iş. Kanallarda geziyoruz, işte kanallardan numuneler toplanıyor. ve her periyod daima toplanıyor, yani bir sefer toplanmıyor. Gün içinde bile birkaç defa suyun özelliği değiştiği için hem su numunesi hem çiçek numuneleri alınıyor. ve Köyceğiz Gölü’nün Nilüferi hiç çalışılmamış, aslında ülkemizde Nilüfer çok az çalışılmış. Bu bakımdan bu bedelimizi öne çıkarmaya çalışıyoruz ve Köyceğiz Gölü’nün ne kadar değerli olduğunu da vurgulamaya çalışıyoruz. Şu an tahlillerimiz devam ediyor lakin katiyetle teşhisini yaptırdığımız profesör hocamız da çok etkilendi ve her herbaryumlarına koymak isteğini belirttiler. Onlar da gördükleri bugüne kadar en hoş, en sağlam çiçek olduğunu söz ettiler. Bu türlü olması şaşırtmıyor bizi esasen. Zira bu tuzlu suyla, kaplıca suyuyla nisbeten etkileşmiş tatlı sularda yetişiyor, daha sağlam. Köyceğiz’in inanılmaz tabiatını da etkilersek, başkalarından çok daha güçlü, iri ve etken unsur bakımından çok varlıklı bir çiçek var elimizde” dedi.
“Tüm çiçeklerin kraliçesi”
Prof. Dr. Demir, Beyaz Nilüfer çiçeğinin kanamayı durduran, sindirim ve ishal problemlerini tahlilinde kullanılmasının yanında dünyanın birinci çiçeği olması nedeniyle tüm çiçeklerin kraliçesi olarak bilindiini söyledi. Demir, “Nilüfer de bütün vakitlerin en değerli, hatta birinci çiçeğidir denilebilir, çiçeklerin kraliçesidir denir. ve bugünkü Hint mitolojisinin ve dünyanın birçok bilhassa uzak Asya ülkelerinde birçok inancın simgesidir Nilüfer çiçeği ve çok yaygın olarak kullanılır. Mistik özellikleri olduğuna inanılır, tıbbi olarak da kullanılmaktadır. Kanamayı durdurucu, sindirim problemlerini çözücü, ishal durdurucu üzere özellikleri var ve besin olarak da kullanılır. Bizim ülkemizde çok bilinmeyen bir çiçek olmasına karşın birçok kültürün simgesidir. Rahmetin, saflığın, paklığın simgesi kabul edilir” dedi.
Yazar Hakkında
