Emine Erdoğan’dan Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi’ne ait paylaşım
admin Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi’ne ait paylaşımda bulundu.
Yerelin pahasını evrensele dönüştüren bu teşebbüsün, ülke için hem bir birinci hem de çok değerli bir adım olduğunu söz eden Emine Erdoğan, paylaşımında şu tabirlere yer verdi:
“Tam manasıyla işin mutfağında yetişecek olan gençlerimiz, her tanımın arkasındaki coğrafyayı, coğrafik eserleri, ziraî üretim kapasitesini, tarihi ve kıssayı de öğrenecek. Yedi bölgemizde hayata geçecek olan tematik gastronomi liselerimizde öğrenciler, bölgelerinin tüm gastronomi ögelerine hakim olacak. Ne memnun ki her biri, geleceğin hünerli elleri olarak, mutfağımızı global ölçekte temsil edecekler. Yarınların genç şeflerinin, mutfak kültürümüzü, inanç ile yoğrulmuş ömür şekline da sahip çıkarak koruyacaklarına inancım tam. Bu vizyonun hayata geçmesinde emeği olan herkese yürekten teşekkür ediyorum. Her detayında sevgi, emek ve sorumluluk taşıyan bu hoş projenin ülkemize iyi olmasını diliyorum.”
Yazar Hakkında
